硒有品質(zhì) 效果裴然
湖北沙湖外灘富硒雞蛋生產(chǎn)試驗(yàn)
劉 斌 李良硯 彭 昕
武漢新宏璣生物科技有限公司
湖北沙湖外灘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
地點(diǎn)：湖北仙桃，湖北沙湖外灘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司蛋雞場
產(chǎn)品：融硒100，生產(chǎn)企業(yè)：武漢新宏璣生物科技有限公司，硒含量：100mg/kg
試驗(yàn)時間：2022年1月23日——2022年2月15日
試驗(yàn)設(shè)計(jì)：
選用同一棟雞舍280日齡京紅蛋雞共8000只，分成兩組，每組4000只，兩組使用同一基礎(chǔ)飼料，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)飼料中添加1000g/噸融硒100。使用23天，隨機(jī)選取雞蛋30枚，進(jìn)行測定雞蛋中的硒含量。
觀察指標(biāo)：
蛋殼光澤度、蛋殼紅色色度
測定指標(biāo)：
雞蛋中總硒
結(jié)果：
試驗(yàn)組蛋殼表面光亮平滑，對照組蛋殼光亮度明顯暗于試驗(yàn)組；試驗(yàn)組的蛋殼紅色色度優(yōu)于對照組。達(dá)到品牌蛋要求的比例比對照組高23%。
蛋品測定結(jié)果：
試驗(yàn)組 | 對照組 | |
總硒（毫克/kg） | 0.72 | 0.06 |
